📖 PROGRAMMA
  •  Allinearsi al concetto del proprio locale per trasmettere un messaggio trasparente
  •  Creare l’esperienza perfetta, dal primo contatto alla partenza del cliente
  • Strategie di servizio di grande effetto, pratiche ed economiche
  • Corretto utilizzo dei Social Media, fidelizzazione e casi studio
  • Come strutturare il menù, renderlo un memorabile strumento di marketing e diversificare l’offerta
  • Menù dal mondo: esempi pratici ed idee per implementare l’offerta
  • Creare il rapporto ideale con lo Staff e valorizzare le risorse umane
  • Gestione delle emozioni e come usare il lato benefico dell’invidia
  • Come ho fatto a portare un locale tra i migliori 50 al mondo in 365 giorni

🎥 COSA SUCCEDE NEL WORKSHOP


  👁 ALCUNE IMMAGINI DELL’EVENTO

 

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🗣 VIDEO TESTIMONIANZE DEI PARTECIPANTI

 

 

 

 


🤔 NIENTE CHIACCHIERE
 Niente chiacchiere, teorie senza senso o copia e incolla da altre risorse, ma SOLO esperienza di vita, cose che non si trovano sui libri!

 

In questo workshop condividerò con te solo le tecniche che mi hanno permesso di diventare quello che sono oggi e le strategie che ho usato per far diventare uno dei ultimi Bar in cui ho lavorato, uno dei 50 migliori al mondo in un solo anno, con la mia squadra di lavoro

Il workshop, ti darà da subito la possibilità di iniziare ad implementare nel quotidiano i concetti esposti e ci sarà inoltre un FOLLOW UP per assicurarmi della corretta applicazione degli stessi.

 


Come BONUS ESCLUSIVO avrai accesso ad un gruppo Facebook chiuso, creato non solo per condividere l’utilizzo delle strategie apprese, ma dove esporre problematiche di cui si intende trovare una soluzione e dove Professionisti da tutta Italia condividono soluzioni efficaci che funzionano nel proprio locale!

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⁉ PERCHÉ DOVRESTI ASCOLTARMI?

🎩 Ho avuto l’opportunità di lavorare come Bartender e Bar Manager in prestigiose strutture del calibro del Claridge’s Hotel e Harrods a Londra, l’Hotel De Russie a Roma, lo Sheen Falls Lodge Relais & Chateaux in Irlanda e il Mandarin Oriental a Barcellona.

📖 Citato come esperto del mondo dell’ospitalità su numerose riviste internazionali,  molte delle mie ricette sono pubblicate sui menu dei migliori Bar del mondo e libri di settore.

🚀 Per gli ultimi 10 anni ho ricoperto il prestigioso ruolo di World Class Competition Ambassador per 20 Paesi Europei ispirando la comunità dei Bartenders e dei  professionisti dell’ospitalità come Speaker, Trainer, Consulente, Drink Competition Coach e Giudice.

 


 

🗝 SEI UN PROPRIETARIO, HAI UNA SCUOLA, CREI EVENTI?
Ti invito a contattami per collaborare con me, avermi nel tuo Locale o Scuola, o prenotarmi per condividere questo straordinario evento con la Comunità di Professionisti del Mondo dell’Ospitalità della tua zona.

 

AL TUO SUCCESSO!
Max La Rocca