Ospitalità Vincente Scuola – AGGIORNAMI

Ospitalità Vincente

Play Video

FINALMENTE RIVELATA!
La Formula per stupire il Cliente, coinvolgere lo Staff, rivoluzionare il Menù e potenziare i Social

UN EVENTO DIVERSO DA TUTTI GLI ALTRI!

✔️ La dura verità dietro ai bisogni umani primari che non puoi non conoscere per creare un’esperienza UNICA e far tornare i tuoi Clienti.

✔️ Le 8 tecniche che puoi implementare (da subito) per aumentare lo scontrino medio, prendere ordini in fretta e fare upselling in modo corretto.

✔️ Finalmente svelate!Le strategie che ho utilizzato per portare un locale tra i migliori 50 al mondo in 365 giorni.

✔️ Scopri gli elementi STRATEGICI che non possono mancare per rendere un Menù memorabile, incuriosire e vendere di più.

✔️ I 5 trucchi per creare un Post di successo sui Social, che le Agenzie Web non ti dicono.

✔️ Dì addio ad uno Staff che non contribuisce all’azienda come vorresti.

✔️ La formula per fare interagire il tuo Manager con i tuoi punti di forza in modo da lavorare meglio e guadagnare di più.

UN EVENTO DIVERSO DA TUTTI GLI ALTRI!

✔️ La dura verità dietro ai bisogni umani primari che non puoi non conoscere per creare un’esperienza UNICA e far tornare i tuoi Clienti.

✔️ Le 8 tecniche che puoi implementare (da subito) per aumentare lo scontrino medio, prendere ordini in fretta e fare upselling in modo corretto.

✔️ Finalmente svelate!
Le strategie che ho utilizzato per portare un locale tra i migliori 50 al mondo in 365 giorni.

✔️ Scopri gli elementi STRATEGICI che non possono mancare per rendere un Menù memorabile, incuriosire e vendere di più.

✔️ I 5 trucchi per creare un Post di successo sui Social, che le Agenzie Web non ti dicono.

✔️ Dì addio ad uno Staff che non contribuisce all’azienda come vorresti.

✔️ La formula per fare interagire il tuo Manager con i tuoi punti di forza in modo da lavorare meglio e guadagnare di più.

PARLANO DI ME SU

Alza la mano se. .

✔️ Non riesci a comunicare il concetto del tuo locale in modo chiaro.

✔️ I nuovi clienti non ritornano.

✔️ La clientela ci mette troppo per scegliere, ordina sempre le stesse cose e dopo il primo drink non riesci a vendergli altro.

✔️ Hai appena cambiato il Menù, investito tempo e denaro, ma la clientela non lo capisce e i prodotti non si vendono come vorresti.

✔️ Durante il weekend hai il locale pieno ma durante la settimana hai difficoltà ad “attirare” clienti.

✔️ Il tuo capo non ti capisce e senti di non guadagnare quello che meriti.

✔️ Il tuo Staff non prende iniziativa e devi ripetergli sempre le stesse cose.

Alcune di queste considerazioni ti sembrano familiari ?

Alza la mano se

✔️ Non riesci a comunicare il concetto del tuo locale in modo chiaro.

✔️ I nuovi clienti non ritornano.

✔️ La clientela ci mette troppo per scegliere, ordina sempre le stesse cose e dopo il primo drink non riesci a vendergli altro.

✔️ Hai appena cambiato il Menù, investito tempo e denaro, ma la clientela non lo capisce e i prodotti non si vendono come vorresti.

✔️ Durante il weekend hai il locale pieno ma durante la settimana hai difficoltà ad “attirare” clienti.

✔️ Il tuo capo non ti capisce e senti di non guadagnare quello che meriti.

✔️ Il tuo Staff non prende iniziativa e devi ripetergli sempre le stesse cose.

Alcune di queste considerazioni ti sembrano familiari ?

Ti dico un segreto. .

NON SEI SOLO!

So esattamente come ti senti perché ho vissuto tutto questo sulla mia pelle e non é una bella sensazione..

Mi chiamo Max La Rocca e anni fa mi ritrovavo in pieno con le considerazioni che ti ho appena elencato, ahimè..con conseguente senso di frustrazione, perdita di tempo e di denaro!

Vorrei condividere con te le strategie che ho imparato in 20 anni di esperienza nel settore; strategie che ho utilizzato per approcciare tutto questo in modo (veramente) efficace ed efficiente.

Ti dico un segreto. .

NON SEI SOLO!

So esattamente come ti senti perché ho vissuto tutto questo sulla mia pelle e non é una bella sensazione..

Mi chiamo Max La Rocca e anni fa mi ritrovavo in pieno con le considerazioni che ti ho appena elencato, ahimè..con conseguente senso di frustrazione, perdita di tempo e di denaro!

Vorrei condividere con te le strategie che ho imparato in 20 anni di esperienza nel settore; strategie che ho utilizzato per approcciare tutto questo in modo (veramente) efficace ed efficiente.

Come ti sentiresti se sapessi . .

✔️ Diversificare l’offerta e vincere sul mercato, battendo la concorrenza.

✔️ Potenziare i tuoi canali Social e la tua Comunicazione Online senza essere un esperto di Marketing.

✔️ Gestire i tuoi prossimi Meetings in modo efficiente, senza perdite di tempo e coinvolgendo lo Staff.

✔️ Come non dovresti mai parlare ad un Cliente arrabbiato.

✔️ Quale é il segreto per utilizzare il lato benefico dell’invidia per essere più produttivo.

✔️ Come diventare un Leader migliore senza farti odiare dai tuo colleghi.

✔️ Quali sono i TRE PILASTRI su cui lavorare da SUBITO per portare il tuo locale e la tua carriera ad un livello (VERAMENTE) superiore.

Come ti sentiresti se sapessi . .

✔️ Diversificare l’offerta e vincere sul mercato, battendo la concorrenza.

✔️ Potenziare i tuoi canali Social e la tua Comunicazione Online senza essere un esperto di Marketing.

✔️ Gestire i tuoi prossimi Meetings in modo efficiente, senza perdite di tempo e coinvolgendo lo Staff.

✔️ Come non dovresti mai parlare ad un Cliente arrabbiato.

✔️ Quale é il segreto per utilizzare il lato benefico dell’invidia per essere più produttivo.

✔️ Come diventare un Leader migliore senza farti odiare dai tuo colleghi.

✔️ Quali sono i TRE PILASTRI su cui lavorare da SUBITO per portare il tuo locale e la tua carriera ad un livello (VERAMENTE) superiore.

Chi é Max?

Ho avuto l’opportunità di lavorare come Bartender e Bar Manager nelle più prestigiose strutture come il Savoy Group a Londra, in vari Rocco Forte, Relais & Chateaux e Mandarin Oriental nel mondo.

Citato come esperto del mondo dell’ospitalità su numerose riviste internazionali, molte delle mie ricette sono pubblicate sui menu dei migliori Bar del mondo e libri di settore.

In un solo anno, ho fatto raggiungere al Boutique Bar del lussuoso Ohla Hotel di Barcellona i seguenti risultati:

– tra i migliori 10 bars in Europa per il Cocktails Spirits, Barshow di Parigi
– tra i migliori 50 bars del pianeta secondo il prestigioso giornale “The Sunday Times”
– miglior Cocktail Bar di Barcellona per il sito “World’s Best Bars”

Sono stato nominato a Tales of the Cocktails tra i 10 migliori Bartenders internazionali.

Oggi viaggio in tutto il mondo ispirando la Comunità dei Bartenders e i Professionisti dell’Ospitalità come Speaker, Hospitality Trainer, Giudice e Mentore di Cocktail Competitions.

⇡ Torna su ⇡

Chi é Max?

Ho avuto l’opportunità di lavorare come Bartender e Bar Manager nelle più prestigiose strutture come il Savoy Group a Londra, in vari Rocco Forte, Relais & Chateaux e Mandarin Oriental nel mondo.

Citato come esperto del mondo dell’ospitalità su numerose riviste internazionali, molte delle mie ricette sono pubblicate sui menu dei migliori Bar del mondo e libri di settore.

In un solo anno, ho fatto raggiungere al Boutique Bar del lussuoso Ohla Hotel di Barcellona i seguenti risultati:

– tra i migliori 10 bars in Europa per il Cocktails Spirits, Barshow di Parigi

– tra i migliori 50 bars del pianeta secondo il prestigioso giornale “The Sunday Times”

– miglior Cocktail Bar di Barcellona per il sito “World’s Best Bars”

Sono stato nominato a Tales of the Cocktails tra i 10 migliori Bartenders internazionali.

Oggi viaggio in tutto il mondo ispirando la Comunità dei Bartenders e i Professionisti dell’Ospitalità come Speaker, Hospitality Trainer, Giudice e Mentore di Cocktail Competitions.

⇡ Torna su ⇡

Alcuni miei Clienti

Brand Identity – Allinearsi al concetto del proprio locale per trasmettere un messaggio trasparente
Come creare un’esperienza UNICA, dall’arrivo alla partenza del cliente
UPSELLING: Strategie di servizio e vendita pratiche ed efficaci
Corretto utilizzo dei Social Media, fidelizzazione e casi studio
Come strutturare un Menù e renderlo uno strumento di marketing
Menù dal mondo: esempi pratici ed idee per implementare l’offerta
Creare il rapporto ideale con lo Staff e valorizzare le risorse umane
Come ho fatto a portare un locale tra i migliori 50 al mondo in 365 giorni
SERVICE RECOVERY: Approcciare il Cliente in modo corretto per risolvere problematiche nel servizio
Celebrazioni ed eventi – Come creare opportunità di business
Corretto utilizzo dei Social Media e casi studio reali

⇡ Torna su ⇡

Programma

Brand Identity – Allinearsi al concetto del proprio locale per trasmettere un messaggio trasparente
Come creare un’esperienza UNICA, dall’arrivo alla partenza del cliente
UPSELLING: Strategie di servizio e vendita pratiche ed efficaci
Corretto utilizzo dei Social Media, fidelizzazione e casi studio
Come strutturare un Menù, renderlo un memorabile strumento di marketing e diversificare l’offerta
Menù dal mondo: esempi pratici ed idee per implementare l’offerta
Creare il rapporto ideale con lo Staff e valorizzare le risorse umane
Come ho fatto a portare un locale tra i migliori 50 al mondo in 365 giorni
SERVICE RECOVERY: Approcciare il Cliente in modo corretto per risolvere problematiche nel servizio
Celebrazioni ed eventi – Come creare opportunità di business
Corretto utilizzo dei Social Media e casi studio reali

⇡ Torna su ⇡

COSA DICONO I GURU DEL SETTORE

< Scorri o usa le frecce >

Max La Rocca è un Professionista straordinario e una grande risorsa per il nostro settore.
È in grado di comunicare l'arte e la tecnica dell'Ospitalità in un modo che viene accolto con entusiasmo dai Bartenders moderni.
La sua esperienza e conoscenza del mondo gli consente di avere una visione profonda e lungimirante che trasmette con abilità, competenza ed eleganza.

Max ha collezionato una serie di esperienze e capacità di Bartending che oggi gli consentono di fare seminari e consulenze in tutto il mondo con profonda competenza.
I suoi cocktail sono spesso spettacolari ma anche semplici , sempre con quel tocco magico dell’eleganza e del fascino segreto del lusso.

Considero Max La Rocca uno dei migliori Professionisti attualmente operanti, grande Conferenziere ha spesso intrattenuto il nostro pubblico ad eventi come il Gin Day. Preparato ed attento alle tecniche moderne è il sunto di quello che dovrebbe essere un grande Bartender.

Max La Rocca riesce a combinare l'arte e la tecnica del nostro lavoro come pochi. Ritengo che per i Bartender moderni, la Formazione Professionale sia il più importante strumento con il quale acquisire precise competenze. Considero Max uno dei primi ad avere interpretato i cambiamenti del nostro settore, condividendo un processo di crescita sia Personale che Professionale che fonde tecnica, management e attività relazionali.

Max ha dimostrato negli anni di avere la stoffa del vero Professionista dell'Ospitalità.
Equilibrato, profondo conoscitore delle tematiche, forte empatia con i suoi collaboratori, sono solo alcune delle sue doti che oggi mette a disposizione di tutti. Fatene tesoro.

Max La Rocca è uno dei migliori comunicatori nel nostro settore e possiede sorprendenti competenze nel mondo dell'Ospitalità. Ho avuto il privilegio di assistere ad uno dei suoi seminari che conduce con intento, chiarezza, aumentando la fiducia in sé stessi e con un VERO interesse per la crescita professionale.

Ritengo che gli Educational presentati da Max La Rocca siano un Must, perché inusuali quanto unici, trattando argomenti fondamentali come la soddisfazione del Cliente, il coinvolgimento dello Staff ed il giusto approccio alle Cocktail Competitions come opportunità di crescita per se stessi, per il Team, nonché per interessanti sbocchi professionali.

⇡ Torna su ⇡

COSA DICONO I GURU DEL SETTORE

< Scorri o usa le frecce >

⇡ Torna su ⇡

Dopo il Seminario sarai in grado di :

Se sei un Proprietario o Manager:

Trasmettere un messaggio chiaro alla clientela e farti scegliere per la tua unicità
Far ritornare i clienti ed aumentare il passaparola
Snellire gli ordini e velocizzare il servizio
Creare un menu che sia irresistibile per il tuo cliente e che funzioni, facendoti aumentare le vendite ed il margine di guadagno
Usare correttamente i canali Social Media ed avere impatto sulla clientela

Se sei un Collaboratore:

Imparare strategie di servizio che ti daranno un notevole vantaggio professionale per avvicinarti ai tuoi obiettivi ed ambizioni
Aumentare la tua credibilità in modo da essere scelto come esperto nel settore ed attrarre nuove opportunità di lavoro
Comunicare meglio con il tuo Manager, usare i tuoi punti di forza per contribuire meglio all’azienda, avere un’aumento di stipendio e di considerazione
Migliorare il rapporto con i tuoi colleghi

⇡ Torna su ⇡

Dopo il Seminario sarai in grado di :

Se sei un Proprietario o Manager:

Trasmettere un messaggio chiaro alla clientela e farti scegliere per la tua unicità
Far ritornare i clienti ed aumentare il passaparola
Snellire gli ordini e velocizzare il servizio
Creare un menu che sia irresistibile per il tuo cliente e che funzioni, facendoti aumentare le vendite ed il margine di guadagno
Usare correttamente i canali Social Media ed avere impatto sulla clientela

Se sei un Collaboratore:

Imparare strategie di servizio che ti daranno un notevole vantaggio professionale per avvicinarti ai tuoi obiettivi ed ambizioni
Aumentare la tua credibilità in modo da essere scelto come esperto nel settore ed attrarre nuove opportunità di lavoro
Comunicare meglio con il tuo Manager, usare i tuoi punti di forza per contribuire meglio all’azienda, avere un’aumento di stipendio e di considerazione
Migliorare il rapporto con i tuoi colleghi

⇡ Torna su ⇡

GUARDA COSA DICONO DEL SEMINARIO

< Scorri o usa le frecce >

Play

⇡ Torna su ⇡

GUARDA COSA DICONO DEL SEMINARIO

< Scorri o usa le frecce >

Play

⇡ Torna su ⇡

Emergenza COVID-19

In ottemperanza del DPCM riguardante il Corona Virus, l’evento é rimandato a nuova data nel rispetto dalle direttive Statali.

Questa é una decisione, ponderata a tutela dei partecipanti del Seminario.

Per info riguardanti il seminario, sponsorizzazioni, pacchetti per Scuole e Team di lavoro ⇢SCRIVICI QUI⇠ oppure invia un messaggio Whatsapp al 3478852915

⇣ RIMANI AGGIORNATO sulle nuove date compilando il modulo in basso.

Emergenza COVID-19

In ottemperanza del DPCM riguardante il Corona Virus, l’evento é rimandato a nuova data nel rispetto dalle direttive Statali.

Questa é una decisione, ponderata a tutela dei partecipanti del Seminario.

Rimani aggiornato sulle nuove date compilando il modulo in basso.

⇣ Riempi il modulo per essere aggiornato ⇣

Per info riguardanti il seminario, sponsorizzazioni, pacchetti per Scuole e Team di lavoro ⇣

3478852915

Manda un messaggio Whatsapp

⇢oppure scrivici qui⇠

⇣ Riempi il modulo per essere aggiornato ⇣

Condividi con la Comunità

Puoi usare le icone qui sotto per condividere il valore di questo Seminario con amici e colleghi che come te vogliono crescere Professionalmente!

Hai bisogno di info?

Per info riguardanti il seminario, sponsorizzazioni, pacchetti per Scuole e Team di lavoro, puoi utilizzare il modulo qui sotto.

Per info riguardanti il seminario, sponsorizzazioni, pacchetti per Scuole e Team di lavoro, puoi utilizzare il modulo qui sotto oppure al 3478852915 (Cell / Whatsapp )