MASTERCLASS – The Customer Journey con Max La Rocca in Sardegna!

..So cosa stai pensando.. “la stagione è già iniziata, formarsi non serve ormai!”

Ma è proprio questo il momento di acquisire maggiori competenze, nuove tecniche e strategie applicabili da subito per far sì che la tua stagione decolli veramente, che tu faccia la differenza e possa guadagnare di più!

Sai meglio di me che sono veramente rare le volte in cui si entra in un locale e ogni singolo aspetto che va a formare l’esperienza del cliente, viene preso con la giusta considerazione, dal saluto, alla cura del menu, ai drinks, al servizio, all’atmosfera, e all’avere una filosofia definita del proprio locale e che trasmetta un messaggio chiaro al cliente finale.

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Sono Max La Rocca, Bar & Hospitality Trainer, con 20 anni di esperienza come Bartender e Bar Manager nei più prestigiosi Cocktail Bars, Ristoranti e Hotel del mondo e insieme a Daniele Pala siamo veramente entusiasti di proporti l’evento che in tutta Italia sta facendo ottenere risultati REALI ed IMMEDIATI ai Professionisti che vi partecipano!

📖 PROGRAMMA

  • Allinearsi al concetto del proprio locale per trasmettere un messaggio trasparente
  • Creare l’esperienza perfetta, dal primo contatto alla partenza del cliente
  • Strategie di servizio di grande effetto, pratiche ed economiche
  • Corretto utilizzo dei Social Media, fidelizzazione e casi studio
  • Come strutturare un menù, renderlo un memorabile strumento di marketing e diversificare l’offerta
  • Menù dal mondo: esempi pratici ed idee per implementare l’offerta
  • Creare il rapporto ideale con lo Staff e valorizzare le risorse umane
  • Gestione delle emozioni e come usare il lato benefico dell’invidia
  • Come ho fatto a portare un locale tra i migliori 50 al mondo in 365 giorni

📖 A CHI E’ RIVOLTO

  • Bar Schools
  • Bartenders e Bar-Backs
  • Proprietari di Locali
  • Responsabili di Servizio
  • Personale di Sala e Cucina
  • Brands di prodotti e attrezzature per il mondo dell’Ospitalità
  • Addetti alle vendite, marketing e grafici

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📖 INFO

> Prezzo: 69 Euro entro il 23 Giugno – 89 Euro dal 24 Giugno al 2 Luglio

> Dove: Hotel & Spa Riviera – Lungomare Anglona – 07031 – Castelsardo (Sassari) Sardegna

> Quando: 2 Luglio / h 09:00 – 18:30

> Pranzo: Abbiamo previsto per te un menu composto da un piatto unico / acqua / caffé al costo di €10 (non compresi nel biglietto). Ovviamente hai la possibilità di organizzarti per conto tuo, in caso non fossi interessato/a al menu.

> Contatti: +39 375 5955510 – dpala@danielepala.com – Daniele Pala

Affrettati! La masterclass è a numero chiuso e l’evento sarà confermato al raggiungimento minimo di 25 persone


🎥 VIDEO TESTIMONIANZE DEI PARTECIPANTI

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COME ARRIVARE

Come arrivare a CastelSardo

Per il trasferimento consigliamo auto in affitto o taxi.

Inoltre tramite Daniele Pala ed il suo locale “Quattroelementi” c’è la possibilità di organizzare la trasferta a prezzo agevolato, contattandoci con anticipo.


🏠 DOVE ALLOGGIARE A CASTELSARDO

B&B Ajo a Casa – Località Multeddu – 50€

B&B il borgo – Via Vespucci – 60€

B&B La Colbula – €65

Affittacamere Doria – info@roccadoria.it – €60

B&B Umbra Di Lu Soli – info@lumbradilusoli.com – €60

Hotel € SPA Riviera – 100€ a stanza per notte (Twin o Matrimoniale) – SUPER SCONTO per te!


🎥 GUARDA ALCUNI FRAMMENTI DEL CORSO LIVE!

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Come BONUS ESCLUSIVO avrai accesso ad un gruppo Facebook chiuso, creato non solo per condividere l’utilizzo delle strategie apprese, ma dove esporre problematiche di cui si intende trovare una soluzione e dove Professionisti da tutta Italia condividono soluzioni efficaci che funzionano nel proprio locale!


PERCHÉ DOVRESTI ASCOLTARMI?

🎩 Ho avuto l’opportunità di lavorare come Bartender e Bar Manager in prestigiose strutture del calibro del Claridge’s Hotel e Harrods a Londra, l’Hotel De Russie a Roma, lo Sheen Falls Lodge Relais & Chateaux in Irlanda e il Mandarin Oriental a Barcellona.


📖 Citato come esperto del mondo dell’ospitalità su numerose riviste internazionali, molte delle mie ricette sono pubblicate sui menu dei migliori Bar del mondo e libri di settore.


🚀 Per gli ultimi 10 anni ho ricoperto il prestigioso ruolo di World Class Competition Ambassador per 20 Paesi Europei ispirando la comunità dei Bartenders e dei professionisti dell’ospitalità come Speaker, Trainer, Consulente, Drink Competition Coach e Giudice.

70 EURO - SOLO FINO AL 23 GIUGNO!

AL TUO SUCCESSO!

Max La Rocca e Daniele Pala

Max La Rocca nominated at Tales of The Cocktail!

WOW!! Max La Rocca had been nominated in these past editions:

– Nominated at Tales of The Cocktails 2015 in New Orleans amongst the 10 BEST INTERNATIONAL BRAND AMBASSADORS of the Year

– Nominated at Tales of The Cocktails 2012 in New Orleans amongst the 10 Best International Bartenders of the Year

It’s the journey, not the destination.
Above I created a little map of the precious work done over many years with respect and humbleness.

Max La Rocca

World’s Best Bars presents..BOUTIQUE BAR @ Ohla Hotel Barcelona

Max La Rocca & Giuseppe Santamaria are proud to share with you all the wonderful news of Boutique Bar Barcelona being added to the WORLD’S BEST BARS Website!!
Tnx to all the people behind WBB, our precious guests, colleagues and friends that have supported us whilst running Ohla Hotel’s “BOUTIQUE BAR”.

Enjoy this great gift, achieved with hard work, humbleness , belief in what we’re doing, discipline and constancy…

…It’s our journey to YOU all…hoping to have soon the pleasure of guiding you through this wonderful experience.

Max & Giuseppe